Pandemi Covid-19 berpotensi menyebabkan peningkatan harga pada berbagai komoditi termasuk telur. Hasil analisis terhadap data harian harga telur menunjukkan di masa pandemi Covid-19 telah terjadi peningkatan harga rata-rata telur ayam di 28 provinsi dengan peningkatan terbesar terjadi di Provinsi Papua Bengkulu, Sumatera Utara, Gorontalo, dan Kalimantan Barat. Selain itu, pandemi Covid-19 meningkatkan rentang standar deviasi harga telur yang mengindikasikan pada saat pandemi Covid-19 fluktuasi harga telur lebih besar dibandingkan sebelum pandemi. Upaya untuk menstabilkan harga telur terutama di provinsi-provinsi yang harga telurnya sangat tinggi perlu menjadi perhatian pemerintah.
AUTHORS
Bugi Biruloma Lagaida, Sahara, Widyastutik, Arief Daryanto
PUBLISHER
DPIS IPB
PUBLICATION YEAR
2022
VOLUME
4(1)
e-ISsN
2828-285X